Готовила вчера печенку, говяжью. Делала так: порезала на ломтики, толшиной около 1 см. Отбила, помазала майонезом (чуть-чуть для сочности) присолила, посыпала специями, обваляла в муке, поджарилы (немножко сек по 10с каждой стороны) залила сливками и потушила, недолго, мин 20. Кола © (23.11.2006 Чт 10:53) |
|
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |