Как запечь семгу?

Приближается мой день рождения. Надоела курица, хочется побаловать гостей чем-нибудь новым. Обычно я семгу солю, а тут захотелось запечь в противне. Подскажите проверенные рецепты? Пока представляю себе это так: смазать противень маслом, посыпать тонкими кольцами лука, разложить куски семги, посыпанные солью и специями для жареной рыбы, смазать майонезом. Подать к столу, посыпав мелко рубленным укропом с маслинами и дольками лимона + соус для рыбы. Все правильно? Или можноо сделать интереснее?

Сонная муха © (19.11.2006 Вс 20:37)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.