выскажите свои идеи, почему сладкое, постное тесто на пирог а ля бисквит себя так повело:
цверху рыхлое, “рассыпчатое”, т е с пузырьками от пекарского порошка/соды, а с середины до низу (или даже нижные 2/3) опавшее
мука овсяная
чего ему не хватило? температурного режима? сухих компонентов? пекарского порошка?
меня сбивает с толку, что верхняя часть получилась так, как нужно
Bastet
© (26.01.2021 Вт 16:30)
|