Нарезки мясные домашние

У меня инстан пот, в европе, говорят используют мультивалку Redmond. Но я не пробовала. У меня есть жаропрочная стекланная емкость, которая легко ставится внутрь кастрюли ИП. Все ингридиенты беру на глаз, главное, чтобы мясной массы было не до самого верха. Примерно 1-1.5 см было свободного места. На вскидку куриного филе и бедрышек 50*50, если любите более постный вариант, тогда филе больше и наоборот соответственно