Печенка

Салаты (карамелизировать или завернуть в беконом и обжарить) Есть вариации с миксом салатов и т.п. но на любителя.
Начинка в блинчики/налистники.
В террин мясной добавить.
Оладьи. Пирог из печени не предлагаю, оч. жирный.