Всякому овощу своё время

Кому подснежники к Новому году подавай, а мне арбуза прям сейчас захотелось: вот вынь да положь!
Купила.
РазрезАла ,- треск стоял, как положено спелому сладкому.
На деле оказался не пойми что: сам красный, сахаринки блестят, а укусишь,- твёрдый, как яблоко.
Выкинуть собралась, Но осталась тайная надежда на вашу помощь.
А теперь вопрос: что путёвого можно сделать с этим чудом природы? Во что превратить?