шаверма!

как мне один парень объяснил, отличие донера от шавермы - это соус.
в шаверме сметана-кефир-чеснок-кориандр, а в донер еще красный добавляют.
морковку не надо, это в Москве так делают, говорят)
там помидоры-орурцы- марин. лук, можно добавить маринованный огурец, и всё.
ну и, если мясо, его в идеале тоже в специях обвалять.