Летние ужины

говядину (в идеале с небольшими прожилками жира), нарезаем на тонкие пластины, затем на полоски. готовим маринад: 2-3 киви (это примерно на кг мяса) трем на терке, добавляем немного яблочного сока (половину стакана), соевый соус, сухой чеснок, немного соли, перец, репчатый лук (полукольца). опускаем мясо в маринад, массируем его и оставляем помариноваться. я часто вечером мариную, убираю в холодильник,а на следующий день готовлю.

Н@тк@ © (01.08.2018 Ср 23:04)