Какое молоко лучше для йогурта?

У меня опыт как раз с точностью до наоборот. Из пастеризованного не получается, а из долгоиграющего - прекрасно. Делаю каждую неделю. Молоко беру любою в тетрапаке жирность не более 1,5%