Кабачковая икра )))))

Наверное мой способ не всем понравится но мне он подходит )
Кабачки и сладкий перец режу и запекаю в духовке
Морковку, лук и чеснок обжариваю на немного масла
Остужаю все, отжимаю кабачки от жидкости
Все пропускаю через мясорубку
И тушу в кастрюле на маленьком огне добавив томатную пасту , перец чёрный, соль, сушеный орегано и копчёную паприку сушеную.

юкси © (11.08.2017 Пт 12:57)

Никого не называй счастливым, пока он не умер