мякоть лося 50 на 50 со свиной грудинкой - на котлеты. И хорошо идет на холодец если мясо на кости(но я всегда добавляю желатин). Если лось не молодой (мясо темное) - то тушить будет невкусно, очень волокнисто
Parisienne
© (15.12.2016 Чт 11:24)
Перемен, мы ждем перемен!!! |
|