Салаты на семейный праздник

просто тогда получится, что это пастой весь срез покрыт будет.. не думаю, что удачно( тут-то как бы корочка получается по боковой стороне. Тогда уж медальоны просто. Ну или с винным соусом с розмарином порционные погрилить