ореховая мука - 70 гр. (я беру орехи и сама мелю в кофемолке- пекла из миндаля, грецких, фундука)
Сахарная пудра - 100 гр. ( я беру 70 коричневого сахара , остальное белый и делаю пудру сама)
Рисовая мука - 30 гр.
Белки - 2 шт.
Смешать ореховую муку, рисовую муку и сахарную пудру.
взбить белки (можно до пиков можно просто, чем больше взбить тем более сухое будет печенье) и туда влить.
выкладывать ложкой на противень на бумагу
печь на 170 гр минут 10 наверное- до нужной тебе степени золотистости
Snej
© (16.09.2016 Пт 21:15)
|