Грибы

быстрый способ собрать-замариновать-съесть грузди и подобные грибы
почистить-порезать-отварить 20 мин
рассол (его тоже закипятить) на 1литр воды 2 ст ложки соли, перец горошек, укроп, листья смородины если есть, немного сахара, лавровый лист
залить грибы, добавить чеснок и уксус 40% 1-1,5 ст.ложки на литр
остынут и можно есть
у нас тоже было много грибов ))