Кстати, еще один вкусный варите с баклажанами есть
Баклажаны обжарить кружочками на сковороде ( или загрилить) кому как нравится
Сделать помидорную заправку, с помидор снять шкурку, мелко порезать и тушить на сковороде, пока жидкость не выпарится, соль сахар по вкусу, можно немного кетчупа добавить. В конце мелкопорезанный ( именно порезанный) чеснок и петрушку свежую ( укроп сюда невкусно)
Далее- укладываем слоями- баклажаны- заправка- баклажаны- заправка
В общем, пока все не закончится)) сверху посыпать зеленью
Очень вкусно в холодном виде
Зай-ча
© (30.07.2016 Сб 09:31)
| Нужно жить так, чтоб депрессия была у других)) |
|