у кого что вкусное летнее ?

баклажаны в кожуре запечь - если плита газовая - на открытом огне, на гриле в духовке или просто в духовке, предварительно проколов.
очистить и измельчить баклажаны, кубиками нарезать перец болгарский, томаты, лук. заправить солью и маслом. если любите зелень и чеснок выдавить. мне достаточно соли и масла.