Диета как при остром гастрите. Основные принцинпы: маленькие (не более 200мл ) порции, обволакивающие компоненты, нельзя жареного/копченого, соль минимальна (дополнительно лучше не солить вообще), ни в коем случае не давать кисломолочные продукты, первые 4 дня без молока и творога, никаких соков! Варите "слизистые" протертые супы на основе овсянки или риса, не используйте крепкие бульоны, добаляйте протертый картофель, морковь. Никаких специй в том числе лук и чеснок. Из мяса и рыбы: очень тщательно разбитые в процессоре курица, кролик (идеально), нежирная рыба - из них сделать паровые котлетки/тефтельки. Яйца - паровой омлет, с 3-4 дня можно 1 яйцо всмятку.
KK
(25.07.2016 Пн 16:40)
|