Между бисквитами сметана+сахар по вкусу+желатин+ клубника/виноград. Сметану только не слишком холодную, а то желатин быстро схватывается. Выкладывала часть крема, фрукты, в холод на 10-15 мин и сверху остальной крем.
Верх выравнивала сгущёнка варёная+масло. Тонко.
А вот крем внутри (с ягодами) потолще и покислее все же лучше, т.к. скрашивает сладость мастики.
Мастика самодельная из мармелашоу. Можно ее приготовить накануне (за 1-2 дня) и хранить в хол-ке. Что бы не долго возиться с тортом в итоге
БАБАйка
© (04.07.2016 Пн 15:25)
|