Кабачки

я не часто готовлю их, но варианты на тему кабачков - рулетки, как из баклажан- "тещин язык" кажется называют, оладьи, икра, гриль в духовке. сейчас запекла в духовке кабачки, морковь, лук, томаты. попробую икру приготовить. лень было стоять-жарить овощи.
давно террин готовила и кабачков, творога , зелени, томатов. рецепт не сохранился.