если хочется свинины, делаю только одним способом. режу на медальоны, немного отбиваю, мариную не менее двух часов в сухом красном вине с крупной солью, перцем и репчатым луком. обжариваю. потом минут 15 тушу под крышкой. вкусно.
)
(17.06.2016 Пт 08:30)
|