пригласили на аргентинское барбекю

аргентинцы и бразильцы при приготовлении мяса кроме соли ничего не добавляют. факт. соль часто крупная, морская. иногда соль с чесноком. Всё! Тут главное - мясо. Не абы какое))) Не маринуют обычно, посолили и вперёд.