Его Величество БОРЩ!

Ну вот начались открытия для меня, уже два - свёкла сразу с бульоном и маринованные помидррки... Испытаю!
Правда, борщ мы постный едим ( мясные бульоны тяжело доя сердца), но поищу компромиссный способ... Спасибо.