Голубцы

самое долгое и напряжное - это опускать капусту в кипяток, постепенно отделяя листья. есть вроде вариант в микро.
у нас продают целые квашеные головки капусты , стала из нее готовить. вкус ярче и интересней. листья уже мягкие и не надо тратить время на подготовительный процесс.