Меню для дружеского ужина

Вот у меня примерно такое меню пока складывается:
салат оливье (со свежепросоленной семгой и каперсами), салат из рукколы с козьим сыром и свеклой, возможно вальдорфский салат(или это уже лишнее?), паштет из куриной печенки. Блинчики с мясом (как горячая закуска или не стоит их?).
Основное блюдо кролик с черносливом.
На сладкое чизкейк и может брауни (если успею).
Белое сухое вино, мартини, водка. Морс, апельсиновый сок.

Что лишнее? Чего по вашему мнению не хватает?

пеппа (13.01.2016 Ср 11:13)