смешиваешь вместе 450 гр. творога, 200 гр масла комнатной Т, чайная ложка разрыхлителя, муки сколько возьмет. скатываешь тесто в шар и убираешь в холодильник на пол часа (тесто пленкой закрой). потом достаешь, раскатываешь вырезаешь кружочки, одну сторону обмакиваешь в сахар, складываешь пополам, одну сторону опять обмакиваешь в сахар и складываешь пополам (получается 1\4 кружка) верх снова в сахар, с круглой стороны можешь сделать 2-3 небольших надреза и выкладывай на смазанный противень. из этого же теста можно рогалики сделать с любой начинкой
Н@тк@
© (18.12.2015 Пт 21:17)
|