Десерт с тыквой

Девочки!
Очень понравилось, поэтому делюсь.
На кухне тыква лежала для интерьера. Начала портиться с одного бочка. Вот что сделала.
Порезать тыкву кусочками, разложить на бумаге и запечь в духовке на 180 град минут 40. Потом блендером спюрировала.
3 ст.л. манки залить горячей водой для разбухания.
Добавила 1 яйцо, 3 ст.л. сахара (можно меньше), полочину манки.
300-350г творога протереть, добавить 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, половину манки, 1 ст. л. растопленного сливочного масла и разрыхлитель.
Выложить слоЯми в форму для кекса удлиненную. Форму смазала маслом.
Запекать при 180 град минут 50.
Получилось слоеная запеканка. Очень нежная, красивая и вкусная.

таблетка © (23.11.2015 Пн 16:47)