Торт

Задумала на др ребёнка торт в виде божьей коровки. С формой понятно - бисквит кусочками проложить кремом с желатином в миску и перевернуть. Вопрос - как сделать красную поверхность ? Мастику и марципан не оч хочу. Какой-нидь крем-желе, покрашеноый натур ягодным соком представляю себе. А что ещё в крем, чтобы он не стек до застывания? Ну или может ещё какие варианты есть?

Морячка © (03.11.2015 Вт 11:57)