Скумбрия маринованая/соленая

Снять филе с хребта, посыпать морской солью, оставить на несколько часов, потом рисовым уксусом залить и добавить чуть-чуть лаймовой цедры. Можно чуть-чуть сахара растворить в уксусе, тоже прикольно получается.

Felicity © (16.10.2015 Пт 22:34)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.