ароматный будет если ты травки положишь :)
нашла тебе умную статью:
Для бульона красного, имеющего более насыщенный вкус и аромат, а также цвет, благодаря которому он получил свое название, овощи и кости предварительно обжаривают. Для этого их нужно сначала нарезать (чуть крупнее, чем на белый бульон), а затем обжарить на сковороде либо запечь под грилем до появления золотистой корочки, а местами и подпалин: способ с грилем кажется мне более предпочтительным
Оригинал: http://arborio.ru/kak-varit-bulon-p...
Follow us: @arborio_ru on Twitter | arborio on Facebook
а потом залей кипятком и доведи в духовке
Джейн Тлл © (14.10.2015 Ср 14:50)
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.