В оригинальном рецепте масла было в два раза больше и муки, а творога меньше, предполагалось вырезать формочкой. Мы убрали часть масла и муки, вышло вот что:
300 гр.зернового творога
2 яйца
1,5 стакана муки
50 гр. растопленного слив. масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
всё смешали, выкладывали ложкой на пекарскую бумагу, пеклось чуть больше 10 минут.
был бы изюм или лимонная цедра - добавили бы.
получились нежные внутри, пышные лепёшки. или печенья:)
Кайсик © (09.10.2010 Сб 22:15)
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.