про крышки

Девочки, подскажите, пожалуйста...
Надумала делать некоторые заготовки (баклажаны, помидоры, лечо), все по рецептам со стерилизацией уже готового продукта в банках, потом под крышки железные закатывать. Делать толком не умею, но буду учиться, тут рецептов дали как раз :)

А как думаете - можно ли вместо закатывающихся крышек взять резные (которые не надо машинкой закатывать), а просто на горячие банки завернуть и все. Будет тот же самый результат?

Наталья (25.09.2009 Пт 10:48)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.