Поделюсь рецептом помидорок нарезанных половинками.
Лучше если помидоры твердые и не очень большие.
На дно литровой банки - 1 головка репчатого лука нарезанного кружочками,3 зубка чеснока,1 небольшая веточка укропа,2 столовые ложки подсолнечного масла.
Приготовим маринад:
На 3,5 литра воды-3 стакана сахара
2 стакана уксуса
3 столовые ложки соли
Кипятить 5 минут
Помидоры нарезаем на половинки и укладываем в банки,заливаем 2 столовыми ложками подсолнечного масла и маринадом.
Стерелизовать банки 10 мин.
italianka
© (25.09.2009 Пт 10:31)
|