Морожу помидоры

Имеются мелкие, плотные, с достаточно толстой шкуркой помидорки, формой как лампочки)))) Хороши для мариновки, но закатали и так уже прорву. Хочу наморозить. Вопрос - имеет ли смысл морозить их целиком, все равно же после разморозки превратятся в кашу? Или нет - относительную форму сохранят? И второй - надо ли очищать от шкуры? А то будет потом в зубах путаться)))

Свистуха © (10.09.2009 Чт 21:06)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.