Варенье(((

Варила сливовое(первый раз).сначало сварила сироп,потом побросала сливы(жёлтые)без кожуры и косточек варила пока была пена.Всю пену сняла.Стала по банкам разливать,а половина слив растаяла,и сироп получился тёмный,я переварила?
Завтра думала ещё часть сварить,как же правильно то?

сливовый гений((( (06.09.2009 Вс 20:06)