закоптить рыбу

Девули подскажите как быть??
Хотим на даче в праздники сырка в коптильне закоптить (первый раз это делаем).
Рыбку надо до этого солить или мазать чем то, может замачивают ее как-то наподобие шашлыка?

Мыха (29.04.2009 Ср 13:03)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.