| Форум > Архив "Домашний очаг" > Ноябрь 2013 года > необходимо купить ножи |
необходимо купить ножи
тк раньше не готовила было все равно чем отрезать сыр и почистить яблоко.
сейчас понимаю что ножи должны быть хорошими.
планирую купить хорошие ножи, чтоб на много лет радовали.
какие фирмы порекомендуете и какой мин набор надо хозяйке?
Рыжая Принцесса © (18.11.2013 14:11)
Прямая ссылка
Вот это мне соль на раны: чтобы выбросить, не обязательно ждать, пока затупится...))))- у нас обнаруживается время от времени пропажа вполне жизнеспособных ножей: вместе с объедками, с очистками ненароком выбрасываются... вчера мне пришлось выразить свое неудовольствие этим обстоятельством... на меня еще и обиделись! оправдательный аргумент: "Мы же не нарочно!"... еще бы нарочно!
Fantom © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Рыжая Принцесса © (18.11.2013 14:11)
чистилкой бернер можно почистить и картошку и яблоко и даже настрогать сыр
а в плане ножей перешел на недорогие одноразовые
их не надо точить
затупился выбросил
купил новый)
Д © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
Д © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
такая чистилка есть уже как лет сто)
Рыжая Принцесса © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
Рыжая Принцесса © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
согласна насчет выбросить-купить
elesha2112 © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
elesha2112 © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
и я соглашусь.
у меня в ходу 2 ножа - 1.мелко-зазубренный для овощей и 2.для мяса.
перестанет резать - не буду морочиться наточкой, а куплю другие))))
Микроб © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
Микроб © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
Вот это мне соль на раны: чтобы выбросить, не обязательно ждать, пока затупится...))))- у нас обнаруживается время от времени пропажа вполне жизнеспособных ножей: вместе с объедками, с очистками ненароком выбрасываются... вчера мне пришлось выразить свое неудовольствие этим обстоятельством... на меня еще и обиделись! оправдательный аргумент: "Мы же не нарочно!"... еще бы нарочно!
Fantom © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Меня очень устраивают Victorinox - уже давно кромсаю ими, особенно маленькие удобные и почему-то самый огромный тесак)
Mata © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
Mata © (18.11.2013 15:11) Прямая ссылка
аркос ищите, ну или бегрхофф, но если попробуете аркос ни на какие другие не посмотрите больше никогда
Лиса-Олеся © (18.11.2013 16:11) Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (18.11.2013 16:11) Прямая ссылка
Будете смеяться, но мы купили икеевский набор Эндлиг http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/00188441/
и очень довольны. Не знаю, сколько он будет радовать, но пока режет отлично.
Мангуста © (18.11.2013 17:11) Прямая ссылка
Мангуста © (18.11.2013 17:11) Прямая ссылка
У Белоники есть с картинками перечень предметов первой необходимости на кухне, в том числе ножи.
У меня ножей много, но пользуюсь в основном двумя-тремя, остальные для специфических целей... Нравятся керамические ножи...широкий спектр использования, но не для абсолютно для всего... металлические ножи у меня японские... для сыра отдельные ножи... и не представляю кухни без ножа для чистки овощей (и фруктов)
Fantom © (18.11.2013 18:11) Прямая ссылка
Fantom © (18.11.2013 18:11) Прямая ссылка
нож должен быть довольно тяжеленький у удобно лежать в руке
керамические не люблю
совсем дешевые ножи тоже не люблю;)
и имей в виду, что стелклянные доски тупят даже самые хорошие ножи. я стеклянные доски использую только для разделки мяса или рыбы, считаю что так гигиеничнее. для всего остального - только деревянные
Strawberry © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Strawberry © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
про стеклянные доски поддерживаю!
Fantom © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Fantom © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
а я с такими досками вообще не дружу, знаю, что они гигиеничнее, но звук ножа по стеклу брррр...
Счастливая улыбка © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Счастливая улыбка © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
я пока не пользуюсь, но после правильного акцента на гигиеничность, пожалуй, заведу... сейчас у меня отдельные доски для разделки мяса и курицы, а рыбу разделываю на них же, засунув в полиэтиленовый пакет или в пластмассовом подносе... Впрочем, обычно рыбное филе покупаю, остается только на порционные куски поделить ...
Fantom © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Fantom © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
вот и у меня отдельные, правда деревянные
Счастливая улыбка © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
Счастливая улыбка © (18.11.2013 19:11) Прямая ссылка
+1
Стеклянная доска у меня теперь стоит для красоты
На ней можно разве что рыбу красную нарезать- без звуков, все остальное брррррр
Camille © (18.11.2013 22:11) Прямая ссылка
Camille © (18.11.2013 22:11) Прямая ссылка
у вас только красная рыба без звуков режется?:) а белая со звуком?:)
Strawberry © (18.11.2013 22:11) Прямая ссылка
Strawberry © (18.11.2013 22:11) Прямая ссылка
Белую не люблю, я фанат красной рыбы, а именно подкопченой форели)
Ну вообщем чтото мягкое очень режу)
Хлеб не ем, больше резать нечего
Camille © (18.11.2013 23:11) Прямая ссылка
Camille © (18.11.2013 23:11) Прямая ссылка
Из бюджетной серии (но их дорогой линейки) Трамонтина.
Если хотите эксклюзив - то Прокопенков вам в помощь.
ТаСамаЯ © (18.11.2013 21:11) Прямая ссылка
ТаСамаЯ © (18.11.2013 21:11) Прямая ссылка
сейчас купила - отличные.
Королек-птичка певча © (19.11.2013 13:11)
Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (19.11.2013 13:11)
и у меня они)
и еще куплю)
Манюня © (19.11.2013 14:11) Прямая ссылка
Манюня © (19.11.2013 14:11) Прямая ссылка
тефаль ножи плохие
все остальные нормальные - с зубчиками овощные люблю Викторинокс, а большие кухонные фискарс и еще не помню
Джейн Тлл © (19.11.2013 21:11) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (19.11.2013 21:11) Прямая ссылка
покупали Arcos в Испании их местные ножи. Довольна безумно. И по цене они вполне приемлемые. 5 ножей 120 евро (таксфри тоже приятно получить:)). Надо брать максимально из металла чтобы были.
Купили их, попробовав, сначала их в деле там же.
Kartinka © (20.11.2013 13:11) Прямая ссылка
Kartinka © (20.11.2013 13:11) Прямая ссылка
оказывается их и в России продают и они всемирно известные. Но цены у нас конечно ВАХ:)) хорошо что я их привезла
http://www.arcosknife.ru/catalogue/5946/
Kartinka © (21.11.2013 15:11) Прямая ссылка
Kartinka © (21.11.2013 15:11) Прямая ссылка
