| Форум > Архив "Домашний очаг" > Декабрь 2012 года > посоветуйте йогуртницу |
посоветуйте йогуртницу
вообще все йогуртницы делают творог,кефир?
Катя © (26.12.2012 22:12)
Прямая ссылка
Катя © (26.12.2012 22:12)
для приготовления йогурта нужна постоянная температура, для этого и нужна йогуртница, хотя с этой фукцией справляется и обычный термос.
кефир заквашивается при комнатной температуре
для изготовления творога нужны другие технологии, может я отстала от прогресса, но вряд ли йогуртница с этим справится. если только скваит молоко, а дальше действовать нужно самостоятельно.
берите самую простую. если важно есть его из стаканчиков, то со стаканчиками.
Рыжий Мурзик © (26.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (26.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Мне для йогурта термоса хватает, он темпру держит и энергию не жрет, это несомненный плюс. Да и не все едят домашний йогурт (у меня тока муж, а дочери растишку беру), поэтому советую вначале попробуйте в термосе, а потом уж решите - любите вы йогурт и нужна вам йогуртница или нет
Та-еще-штучка © (28.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Та-еще-штучка © (28.12.2012 11:12) Прямая ссылка
у меня мулинекс, но творог она сама не делает.
А в термосе температура все равно не постоянная, и если Вы например не 40 градусов, а 50 молоко зальете. То йогурт конечно получится, но бактерии живые погибнут и толку мало была. Нарине, в частности в термосе через раз получалось, а в йогуртнице отлично.
Конечно обойтись можно, но мне кажется с йогуртницей проще.
Цыпочка © (29.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Цыпочка © (29.12.2012 14:12) Прямая ссылка
