Чистка керамических сковородок

вот еще это. я никогда не понимала, как нужно с такой посудой обращаться, как-то там прокаливать надо.
точно также испортила пару керамических форм. оказывается, надо их было сначала вымочить в воде. они в итоге потрескались и пришлось выкинуть.