| Форум > Архив "Школа мам" > Январь 2010 года > Как сварить говядину в пароварке? |
Как сварить говядину в пароварке?
Как сварить говядину в пароварке, чтобы она получилась не сухая? Говядину хочу отнести подруге в роддом. Она после кесарево.
Говядину кушать ей разрешили.
Может быть лучше просто сварить в воде?
Никакие специи добавлять нельзя.
Спасибо
Ирина © (26.01.2010 20:01)
Прямая ссылка
если я тут озвучу какое тут в госпитале меню предлагают :)) , то народ меня прибьет. :)))
Я заказывала по полной программе. И нам с мужем вдвоем хватало одного моего обеда :)))))))
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
))лев
мне в роддоме в течение 4 дней)))) медсестра принося обед говорила:
аа у вас КС - вам ничего нельзя... ну вот только компот можно))))
правда на обед то борщ то щи были)) еще гороховый ))))))))
я жила на бульоне )
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
нееее.. меня классно кормили.
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ага, со своим проверила - ни фига эти диеты ни на что не влияют.
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ирина © (26.01.2010 20:01)
в воде свари
бульон в термосе отнеси... я 3 дня после КС на бульоне жила
солить можно в меру
Ли-Лу © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
я бы сварила в воде, немного подсолить можно и в бульоне отнести
dfg © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
dfg © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
Варить как обычно, ну может воды чуток побольше. Я наливаю воды на дно, и во ствавную штуковину с дырками кладу мясо.
Сухой она будет если мясо очень старое, и то думаю, что в пароварке размягчится слегка.
Carolina © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
Carolina © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
мясо очень хорошее, вырезка
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
... как же над несчасными рожницами измываются... И, спрашивается, ЗАЧЕМ?..
Купи ХОРОШЕЕ мясо и свари.
Но лучше паровые котлетки сделай. Жевать легче.
Белыч © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
Белыч © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
+1000
dfg © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
dfg © (26.01.2010 20:01) Прямая ссылка
я тоже просто каждый раз чуть не плачу((((
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
если я тут озвучу какое тут в госпитале меню предлагают :)) , то народ меня прибьет. :)))
Я заказывала по полной программе. И нам с мужем вдвоем хватало одного моего обеда :)))))))
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
))))00га)) а при чем туту жевать?
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
возми кусок телятины (гораздо лучше чем говядина вообщет) заверни в фольгу и запеки в духовке!
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
а без специй будет вкусно, если запечь в духовке?
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
да почему нельзя специи, что за бред?? простите
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
))лев
мне в роддоме в течение 4 дней)))) медсестра принося обед говорила:
аа у вас КС - вам ничего нельзя... ну вот только компот можно))))
правда на обед то борщ то щи были)) еще гороховый ))))))))
я жила на бульоне )
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
ток компот? млийин.. фашисты какие
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
убицца.... честно...
у нас еда в госпиталях отрава, как и везде в мире, но даже можно выбрать из нескольких блюд, что хочешь (утром на бумажке отмечаешь на день вперед)
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
тож самое.. но отрава, ага)
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
замечу это в платном отделении)))))))))))))))))))))
но завтрак я ела))
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
нееее.. меня классно кормили.
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
неправда, у меня после КС была обычная еда, меню выбирала ресторанное, очень вкусно, только там потом давали типа от метеоризма таблетку чтобы на шов не влияло
но и заплатили за госпиталь тохе не слабо, даже со страховкой :)
Olga, USA © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
Olga, USA © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
у нас вкусно, как в ресторане, я еще на ночь требовала в палату термос, пакеты с чаем, сухари :) мне еще и джем давали до кучи :))) ну ужин-то в 6 вечера, а ребенок ест и ест... и мне тоже хотелось :)
Изба-читальня © (27.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Изба-читальня © (27.01.2010 00:01) Прямая ссылка
вот и ей говорят тоже самое, что и Ли-Лу
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
вот поэтому я и жила на бульоне)
но я вам скажу КАК ЖЕ ХОТЕЛОСЬ НОРМАЛЬНОЙ КОТЛЕТКИ например))) ..вобщем как ток приехала домой) наелась пюре с котлетами)))
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
ну 3 дня - да!! ничо есть не дают, ага. но потом то можно все уже!!
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
ну вот 4 мне говорили.
потом ела выборочно
но еда какашная... конечно была..
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
у нас трое суток в реанимации - там ограничения, а когда переводят в обычную палату = там уже всем все равно что ты ешь)
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
аа..меня вечером уже перевели
в 14 кесарии в 18 уже в послеродовом была
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
нам бы ваше счастье)))
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
у нас после кесарева дают диетическую еду до первого стула. как сходили в туалет, сразу переводят на обычный стол
Kores © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Kores © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
)) я ржу)))) привет
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
привет))) охота себя мордовать, и так тяжело после родов, а тут еще такое)))
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
зато худеешь))))
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
да ужас какой то)) помню Глеба родила сидела , как дура на диетах, колики ребёнка мучали 4,5 месяца.. а с Сашкой все все ела, и ни дня коликов не было .. вот и угадай тут
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ага, со своим проверила - ни фига эти диеты ни на что не влияют.
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
я вас кесаренная не раз говорю: бросьте эти издевательств
запеките нормальное мясо
укроп, морковка, соль
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
а какие специи? ей что нельзя ?
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
wittyskazka © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
спросите у нее, что она хочет
я б убилась жевать говядину
если у нее уже день 4ый и кишечник в норме - котлеты сделайте. нормальные. соленые. человеческие
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
+1, мне тоже после кс никакой особенной диеты не назначали, приносили что и всем прочим. Котлеты с гречкой и прочее.
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
у нас сутки вообще нет еды только минералка а потом два дня бульон и омлет если они есть) если нет -т о блин минералка!
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
или вода с лимоном )
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
не. только минералка и все. я трое суток ничо не ела, т.к. на меня не было заказа. на тнретий день правда дали чай)
в общей сложности я без еды была 5 дней - вспоминаю как кошмар)
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
ну дня полтора мне ничего не хотелось .кроме воды.
2 литра выдула.
а потом бульончик..
потом вроде творожки без добавок ела..
помню еще.. сахар сосала))) вообще ужас)
причем я сахар вообще не ем лет 5 как..
а тут прям до трясучки - сахар кусочком грызла и рассасывала)
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ли-Лу © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
писец
я во вторую ночь поймала себя с трясущимися руками у микроволновки
хорошо, бульон в холодильнике был, вот его-то я и несла подогревать
как немножко поела, так хоть руки трястись перестали)
МиндальКа © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
МиндальКа © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
я вообще плохо помню, ела ли я после кс первые двое суток хоть что-то, скорее всего нет просто из-за отсутствия желания есть, мне плохо было. Но что еду приносили обычную, помню :)) Ее за меня мыш ел :)))
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
я оч хорошо все помню) пготому как почти без наркоза и сна...
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Я тож без наркоза, но у меня давление сразу после кс так заскакало, никакие аппараты не могли его измерить, ни ультрасовременные, ни старинный с грушей :) Ну и потом было не очень хорошо :) а потом уже нормально. Только все равно не до еды как-то было :))))
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
сочувствую( ни - мне до еды было практически сразу) видать сказалось двое суток голодовки перед)
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
да лан, чего там, забылось уже все, вспоминается как не со мной будто было... :)) как ваша малыша?
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
а я и не хотела ничего есть слава богу
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
не я двое суток перед этим голодала - есть хотелось зверски на след день после операции...
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
мне вообще не хотелось, вот совершенно просто
только пила
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
+1
zwetik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
zwetik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
+1000
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Белыч © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
лучше котлетки или ежики - с луком, морковкой, укропчиком, можно даже со сметанкой))
вспомн6илось как мы с соседкой за обе щеки уплетали домашние тефтели которые ей мама принесла) отсутствие там морковки и лука и сметанки мы бы маме не простили)))
не издевайтесь над человеком отварной на пару говядиной!!!
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
насчёт ёжиков плюс! :)
МиндальКа © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
МиндальКа © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
- ежики. из-за риса проблемы со стулом могут быть. а при кесарево это немаловажно
Их © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
Их © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
ну у меня все тефтельки - ёжики
просто мясо с луком и морковкой - ёжик)))
МиндальКа © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
МиндальКа © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
спасибо
Ирина © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
Ирина © (26.01.2010 22:01) Прямая ссылка
если куском, я бы сварила в воде, накидала бы туда овощей (лук, морковь, зелень)
в пароварке лучше мелкими кусочками в посудине какой-то опять же с овощами +водички немного, иначе сухо
Кошатница © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Кошатница © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
ИМХО готовьте, как обычно, необязательно в пароварке-то
ну без супер-острых маринадов и литров жира
обычную говядину, запечь например
МиндальКа © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
МиндальКа © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
вообще, ирина, приготовьте то, что она попросит
вдруг она боится всего и не станет есть то, что мы вам тут посоветуем
если она первый раз, то представляю ее страхи
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
вообще отварная говядина на белый хлеб и с солью да листиком салата - это вкусно :))) но точно не на пару сваренная, а по-взрослому, с морковкой, лаврушкой и луком :)
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Мышка © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
ну просто я подумала, если это заказ прямо такой строгий, то надо это и готовить
или по крайней мере переговорить с мамочкой новоявленной для начала
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
киса © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
точно! я так первый месяц и ела, и мне оооооочень нравилось :)))
Toxik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Toxik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
даааа
Н@тк@ © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
в воде сварить лучше :) просто подсолить воду, можно добавить листики лавровый, я всегда себе в бульон добавляла и варить часа 1,5-2.
еще мне приносили (после кесарева) вермишельку по-флотски, кефир и весь первый месяц жила на бутерах:хлеб+масло+сыр. бананы можно. кашу овсяную. творог
Toxik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Toxik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Токся) привеит)
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
приветик! :)
Toxik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Toxik © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Большое спасибо за ответ, так я и сделаю
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Ирина © (26.01.2010 21:01) Прямая ссылка
Невкусно же :) Нормальной еды ей отнесите, вкусной :))) Я, помню, рвала и метала, когда мне не дали горячего ужина после кесарево, дали какие-то иогурты, сыры и хлеба...
Изба-читальня © (27.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Изба-читальня © (27.01.2010 00:01) Прямая ссылка
