| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Март 2013 года > Блинная неделя |
Блинная неделя
Я вчера открыла свою масленицу блинами на минералке и молоке, кто какие блинчики печет? :) у моих бабушки, мамы совсем другие блины, даже если ингредиенты одинаковые. Тонкие научилась я печь ( на минералке они как раз тонкие), а вот хочу пышные толстенькие, но вечно они у меня рвутся, не переворачиваются:(.
shtusha © (11.03.2013 21:03)
Прямая ссылка
shtusha © (11.03.2013 21:03)
я кислые дрожжевые делаю раз в год, но все на глаз.
молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи.
главное, дать тесту чуть перебродить.
еще вкусные из пшена (отварить и протереть через сито и на основе этого дрожжевые блины ), но давно не делала.
ЛеньТ © (11.03.2013 21:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (11.03.2013 21:03) Прямая ссылка
Надо попробовать дрожжевые испеч
shtusha © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
shtusha © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
я без дрожжей делаю
рецепт уже забыла совсем))) давно не делала
но помню что дрожжей там точно не было!
молоко было и мука, я даже не помню было ли там яйцо
может кто напомнит))) из более опытных
а то тоже хотела сделать, а рецепта не помню
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Боюсь без яиц блины не возможны :))
shtusha © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
shtusha © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
))))
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
я делаю на кефире и кипятке с яйцом.
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Пышные?
shtusha © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
shtusha © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Кружевные
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
и яйцо с кипятком как?
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
очень хорошо) (САМОЙ УДИВИТЕЛЬНО)
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
ну тогда давай рассказывай рецепт!
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Мирра © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
а я его не запоминая, каждый раз в инет лезу, можешь сама глянуть, там кажется 1 яйцо, стакан кефира, стакан кипятка, мука, соль, сода, сахар.
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
У моих аллергия на яйца и у нас Всегда блины без яиц))) очень даже веусные и нормальные. Имхо роль яйца в выпечке поеувеличена( ну кроме бисквитов и эклеров)))
Эстер © (12.03.2013 09:03) Прямая ссылка
Эстер © (12.03.2013 09:03) Прямая ссылка
А у меня сегодня муж первый раз в жизни блины делал)))))))))) с 18-00 до 21-30........ну бины получились престранные))))))))))) Блинная сковорода на выброс....Кухню заволокло дымом от горелова масла))))))))
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
а ещё Гриша сейчас отмочил : "Пап, а тебе сколько лет?"
Денис: "60" (на самом деле 33)
Гриша удивлённо: "А чего ты тогда не вялый?"
Занавес.
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
чика © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Пеку блины с молоком и минеральной водой. Получаются очень тонкие и с дырочками.
Толстые блины получаются на кефире.
Elin © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
Elin © (11.03.2013 22:03) Прямая ссылка
не пеку сама блины никогда, ненавижу запах
так что печет муж исключительно, при этом включив вытяжку, открыв окно и закрыв обе двери на кухню
он бездрожжей печет - и они у него тоооненькие, иногда даже слишком - простопрозрачные)
очень вкусные
саботаж для фигуры)))))
Kosh © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Kosh © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
я пеку по рецепту (очень простой) бабули своей, тонкие получаются. с минералкой не делала никогда.
JuliR. © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
JuliR. © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
офф: побывали мы в больнице, ездили в детскую хирургию... я не могу понять, совсем ли я выжила с ума, но ни свекры ( что не удивительно) ни врач, что опять же очень удивляет, не заметили, что он косит... сказали, что все ок.. я настояла на рентгене, который тоже ничего не показал...
вот знаете, после сегодняшнего дня мне совсем не хочется, чтоб мой играл с кузеном:(
и да, спасибо всем за советы..
пойдем ещё к окулисту конечно...
Kuschelmaus © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
ну все равно хорошо что съездили
странно, конечно, что только ты видишь это
а что случилось-то?
Эрик упал?
Мирра © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Мирра © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
нет, не только я вижу, сестра сегодня по скайпу увидела тоже.. я вчера заметила, но подумала, что это оптически, типа у него лицо сейчас выглядит дико, и я подумала, что это так, оптический обман, и что я паникерша.. но когда мне сказала сегодня сестра, я таки испугалась до трясучки, а почитав в инете ещё, вообще начала умирать...
они с кузеном играли бурно, и он врезался в печку или как это наз-ся
Kuschelmaus © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
я вот помню Андрюшке каким-то аппаратом что-то делали и что-то смотрели. т.е. не на глаз доктора окосел деть или нет, а каким-то прибором. (это помимо рентгена). вот не вспомню название. с советских времен штука. это первое,когда головой стукаются в трамматологии делают..
Бонька © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Бонька © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
тошнота, вялость, иногда головокружение, зависания. понаблюдай.
И я за то, если реально сильно стукнулся, побыть пару дней дома в спокойном режиме.
Бонька © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Бонька © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
у него ничего из этого не было...
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
ну ему светили и смотрела в глаза... при чем если Е прямо смотрит, то смотрит совершенно нормально, а вот иногда смотрит и зрачки бегут к носу...
так он ударился то в пятн. вечером, а мне сказали в воскр. утром перед тем, как я должна была его увидеть...
я напишу учительн., что на физру ему нельзя...
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Ну хорошо, что рентген ок!
ты не выжила из ума. ты мама, тебе видней, что что-то не так.
Бонька © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Бонька © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
правильно сделала, что проверила!!!
ТТТ пусть все будет отлично!
Котя © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Котя © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
лучше перебдеть, так что правильно, что съездили
Kosh © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Kosh © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
я тебе на собственном горьком опыте скажу, иди к окулисту, обычные врачи не способны увидеть то, что увидит окулист.
не болейте!
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
ок
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
не паникуй заранее (легко сказать...)
ты можешь потребовать осмотра у окулиста, направление к невропатологу... не знаю, насколько быстро вам такое дают.
но врачи в травме (дежурные) и просто педиатры полные нули насчет глаз... увы... не знаю, как у вас...
рентген, имхо, не особо информативен...
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
мы были в детской хирургии с ним... ну то есть пока точно понятно, что сотрясение мозга у него не было, ну то есть это рентген и прояснил... а к окулисту попробуй тут прорвись без очереди, обычно дают тебе где-то через 3 мес:( но посмотрим, что можно сделать, чтоб ускорить процесс
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03)
Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03)
вот у них можно было бы и стребовать, но раз они идут в несознанку, что типа ничего нет, я не знаю тогда.
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
знаешь, у него как-то странно, иногда он нормально смотрит, особенно если он прямо на тебя смотрит, а иногда как бы косит... то есть, если его кто-то видит минут 5, то можно и не заметить, если же смотреть полчаса, то раз-два промелькнет все же...
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
зрачки одинаковые?
он сам как видит? что говорит?
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
да он вообще не с текс, что что-то скажет.. зрачки да, одинаковые.... он видит как обычно, ну я так думаю.. вчера он например тв смотрел, то его сегодня врач спрашивала, не заметил он ничего странного, он ответил нет..
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
надо распрашивать, не двоится ли, пятна в поле зрения...
имхо, если не выраженное косоглазие, то не должно быть ничего серьезного
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
так а ты думаешь, я не спрашивала, да и врач сегодня задавала ему всевозможные вопросы... ответ на все: нет...
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
да я просто сказала, не злись
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
я не злюсь, ты что:) это я наверное как-то криво пишу:) сорри...
меня саму бесит, что он разляпывает, что не надо и что он не говорит, когда это нужно
Kuschelmaus © (12.03.2013 01:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 01:03) Прямая ссылка
эх блиныыы... долго я их еще не увижу..(
испекла себе печенюги с оливками на отрубях.. тоде очень вкусные получились.) у меня почти масленница..)
Maileen © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Maileen © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
ты уже какую неделю на диете? есть рез-ты?
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
с 27 числа. есть. я довольна.. пусть дальше так идет.)
Maileen © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
Maileen © (12.03.2013 00:03) Прямая ссылка
так держать! а я все мечтаю :)
Kuschelmaus © (12.03.2013 01:03) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.03.2013 01:03) Прямая ссылка
держусь.. куда деваться то.. тоже ведь хочется вернутся к своему 36 или S размеру...
Maileen © (12.03.2013 01:03) Прямая ссылка
Maileen © (12.03.2013 01:03) Прямая ссылка
и кстати да, я тоже всегда делаю на молоке, яйце и минералке.)
Maileen © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
Maileen © (11.03.2013 23:03) Прямая ссылка
