| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Апрель 2009 года > Засолить рыбу |
Засолить рыбу
Слышала,что в сырой рыбе черви какие то живут.так вот если лосося засолить,они там так и останутся?
Суши все едят,значит вместе с этими обитателями?
ольга © (25.04.2009 10:04)
Прямая ссылка
Не удержалась... И будет у вас рыбно-мясное блюдо! 2 в 1 так сказать... Сорри....
Шантенель © (25.04.2009 17:04) Прямая ссылка
ольга © (25.04.2009 10:04)
О боже, откуда там черви-то? :))))
Felicity © (25.04.2009 10:04) Прямая ссылка
Felicity © (25.04.2009 10:04) Прямая ссылка
В самом мясе рыбы,слышала такое не раз,хочу обмануть себя и засолить лосося,да вот сомнения одолевают или капусты кислой поесть или лососб засолить.Вкус ессесно разный,но зато....
ольга © (25.04.2009 12:04) Прямая ссылка
ольга © (25.04.2009 12:04) Прямая ссылка
Фелисити,почитайте на рецептах Бесстия что написала,я там тоже спросила.Я в раздумиях
ольга © (25.04.2009 14:04) Прямая ссылка
ольга © (25.04.2009 14:04) Прямая ссылка
Я не люблю читать ужастики :)
И суши делаю из сырой рыбы, правда, после глубокой заморозки.
Felicity © (25.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Felicity © (25.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Ооооо,там исчерпывающая ужасающая правда о рыбе в любом виде
ольга © (26.04.2009 05:04) Прямая ссылка
ольга © (26.04.2009 05:04) Прямая ссылка
солю лосось, с червями не знакома:)
хотя конечно, бывают случаи, но скорее всего в грязной рыбе и смотря в каком регионе словили:)
Кайсик © (25.04.2009 11:04) Прямая ссылка
Кайсик © (25.04.2009 11:04) Прямая ссылка
И как ее хранили :)))
Вообще в морской, например, рыбе паразитов нет вообще. Они могут появляться только в результате неправильных условиях транспортировки и хранения.
Felicity © (25.04.2009 11:04) Прямая ссылка
Felicity © (25.04.2009 11:04) Прямая ссылка
именно!
я думаю, что ты уже много знаешь про рыбу, зная твою любовь к суши и умение это готовить:)
Кайсик © (25.04.2009 11:04) Прямая ссылка
Кайсик © (25.04.2009 11:04) Прямая ссылка
Разве? А вот минтай - это же морская рыба?
А у него во внутреностях еще как водятся черви. Сама лично видела неоднократно, когда кошакам разделывала и варила потом.
Ленточка © (25.04.2009 16:04) Прямая ссылка
Ленточка © (25.04.2009 16:04) Прямая ссылка
Капец,теперь рыбу неприятно есть.
Значит червяки и засолятся и запекутся и сварятся в любой рыбе.если они там изначально водятся.
Экология везде плохая,вода испорчена на всей планете
ольга © (25.04.2009 16:04) Прямая ссылка
ольга © (25.04.2009 16:04) Прямая ссылка
Ну я их видела не в самом мясе рыбы, а во внутренних органах. Печень, молоки, чего-там еще у них есть. Прям под пленкой колечками были червяки. Буээээ, если честно. Брр.
В мясе рыбном, которое есть надо - не видела ни разу.
Ленточка © (25.04.2009 16:04) Прямая ссылка
Ленточка © (25.04.2009 16:04) Прямая ссылка
ну фсе... больше никаких рыб...
Котечка © (25.04.2009 21:04) Прямая ссылка
Котечка © (25.04.2009 21:04) Прямая ссылка
Не удержалась... И будет у вас рыбно-мясное блюдо! 2 в 1 так сказать... Сорри....
Шантенель © (25.04.2009 17:04) Прямая ссылка
