| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Сентябрь 2008 года > совет кулинарный надо))) |
совет кулинарный надо)))
я, конечно, все понимаю, пятница, вечер, но мож кто еще остался?
в общем муж приехал с рыбалки. рыбы нифига не привезх (и славте), зато привез еды, до которой видать там не добрались.
имеем - два небольших ведерка замаринованной под шашлык свинины, две банки консервов горбуши в с/с и две банки говяжьей тушенки. ну и по мелочи, но с этим разберемся.
собссно вопрос - стока шашлыков за раз мы не съедим. чуток пожарила вечером на сковороде, вкусно получилось, хороший маринад. завтра запеку в духовке. с остальным чего делать? сколько просто в холодильнике храниться может? и если заморозить - норм потом будет?
рыбу думаю пустить на салат.
а вот с тушенкой полная загвоздка. сто лет ее даж в руках не держала. на ум кроме тушенки с макаронами и еще с картошкой ничего не приходит. мож знаете какие кулинарные изыски? чет жако выкидывать...
ну и вааапче выходите, присоединяйтесь, я с пивом, посмотрела Ледниковый Период, теперь свободна как ветер))))
Панда © (27.09.2008 23:09)
Прямая ссылка
гы :)))))))
Anais © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
млииин... я ж тоже...
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
эх я))))
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09)
Во-первых, суббота уже давно :)))
Во-вторых, с шашлыком я не знаю, чего делать :))))
Felicity © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Felicity © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
гаааааааааааааааааааааааааааааа)))))))))))
ну я вся красная сижу от смущения)))))))) и ржуууу)))) потерялась слегка))))))
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
шашлык можно морозить, вкус после не поменяется
Dolce © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Dolce © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
ок, пасиб. а тушенку куда? боюсь, что так и выкинем от незнания...
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
сама уже сто лет сей "деликатес" не кушала, помню что мама с макаронами готовила, ну и с пюре еще можно, как ты написала, сорри, но здесь помочь не могу:(
Dolce © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Dolce © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
лан, мужу скормлю с голодухи. сам притащил, выкинуть не дает - пущай ест.
а она еще в таких банках красивых))) с детства помню - в грязных каких-то промастенных банках была))))))
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
гы :)))))))
Anais © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
у меня от тешенки из детства другие впечатления - ароматная такая и вкусная, в желе... мммммм, прямо захотелось:)
Может и вкусная окажется тушенка, для разнообразия можно
Dolce © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Dolce © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
не, она была вкусная, просто банки были грязные)) а эта такая чистая, красивая))) но нашего производства, должна быть норм...
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
если нормальная тушенка - на ней вполне борщ или щи или другие супы сварить можно. только от жира и желе (если есть) - освободить предварительно:)
Белка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Белка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
дааа? даже не слышала о таком... если будет норм - мож попробую...
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
я со студенчества помню это еще:) сейчас не делала давно,у меня мама любит иногда что-то сделать с тушенкой,но вот жаловалась,что сейчас сои стали бессовестно много добавлять и вкус уже не тот совсем что раньше у тушенок был...
Белка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Белка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
я сто лет ее не ела, как от родителей съехала около 10 лет назад - так и не пробовала... даж не знаю какие счас тенденции ... в общем как-нить откроем и увидев - сориентируемся...
пока по совету Наталки - уберу на полку))))))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
пригодится,в общем:) не пропадать же добру:)
Белка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Белка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
муж вот такого же мнения. принес и поставил - типа _надо_ съесть
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Нат, вот бывает такое, когда холодильник пуст, а приготовить надо, вот тогда и достанешь ее с полочки да рагу какое-то сделаешь с ней
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
рагу? типа к овощам ее можно жахнуть?
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ага
только жир убрать весь, а мясо попробовать, если вкусное, то протушить с овощами - будет хорошо
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
о, эт мужень любит - овощи тушеные...
пасиб за идею!
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
и я люблю овощи тушеные
:-)))
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
желе сьесть самой, а остальное - мужу скормить:))))
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ой, нее, я наверное такое просто так не съем. и ваще я худею))))))))))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
млииин... я ж тоже...
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
чего, сожрала что-то запретное, а потом вспомнила?)))) бывает)))))))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
нууу.. тока что бутер с колбасой стрескала))
а сама решила после 18,00 не есть)))))))))))
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
эх ты)))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
эх я))))
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
я сожрала 3 шоколадные вафельки:-) у меня после сна типа уже утро:-)))))
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
)))))не одна я такая)))
я тож часто вместе с ребенком засыпаю, и, если муж меня не разбудит - встаю потом в 3-4 часа ночи - умываться, типа на ночь)))))
ТууТикки © (28.09.2008 01:09) Прямая ссылка
ТууТикки © (28.09.2008 01:09) Прямая ссылка
шашлык морозь, ничего с ним не случится, потом отлично получится
Anais © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Anais © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
ок, до завтра простоит? его ж поди надо из маринада доставать, а то комом замерзнет... а счас лень уже...
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
конечно простоит. Да я вместе с маринадом и морозила, а потом тразмораживала и тушила в маринаде
Anais © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Anais © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
тож вариант...
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
привет Натуль
%-))
мясо в зависимости от маринада можно хранить
у вас какой?
тушенка в закатанных банках???
эт ж надо - не съесть шашлык
:-)) как они так?
Наталка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Наталка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
да дофига набрали, видать голодные были, когда покупали))))) маринад - без понятия, покупной шашлык)))
тушенка ага, в зарытых
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Панда © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
тушенку на полку в кладовку, всему свое время
:))
шалык чать заморозить, часть на завтра оставить
или ваще все на завтра, а завтра семьей наприроду-шашлык выбраться?
Наталка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
Наталка © (27.09.2008 23:09) Прямая ссылка
не, нам не на чем жарить его на природе.
часть завтра хочу запечь в духовке. мне кажется сочнее будет, чем на сковороде. а вот часть заморожу. просто хотела знать - если заморозить, вся прелесть маринада не утратится? и его после разморозки также недолго нужно жарить?
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
неее, прелесть маринада останется и после заморозки
а в смысле - не на чем жарить?
емкости нет или углей?
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ни мангала, ни шампуров, угли не самое страшное - их сделать недолго))))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
эх6 я б махнула на природу да с шашлычком
:)))))))))))))))))))))))
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ну и я б махнула... было б тепло и мангал.. хотя мангал тож можно соорудить из подручных средств, а вот с шампурами беда...
да и подруга завтра приезжает...
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
оо
так с подругой
:-)))
главное погода хорошая
а шампура копейки стоят
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
слуш, ну это надо, чтоб кто-то пнул... чет я такая тяжелая на подъем стала...
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
:-))
ну а я чем занимаюсь сейчас??
машина есть, шашлык есть, вина купить и помидор, ну и шампуры
и вперед!
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Наталка © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
почти выпинала))) завтра подумаем и на погоду посмотрим)))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
прелесть маринада не улетучится, проверено... муж в восторге от сивных ребрышек, поэтому иногда покупает их так много, что часть придется в морозилку прятать... так что знаю:>)
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
от чьих ребрышек????
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
все, поняла, от свиных))) чет торможу. спать видать пора давно...
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
зато я выспалась уже:-((((((((( ребёнок хочет, чтоб я с ним сидела, пока он уснет... вот я и засыпаю с ним вместе... а потом думаю, что уже утро...
у нас сегодня папы нет, никто меня не разбудил, так что я уже часик как мин поспала:-(
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
а чего встала? спала б и дальше
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
в общем я пошла))) а то завтра побудка в 7 утра.. ужОссс...
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
спокойной ночки!
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
так я на полу возле его кровати спала, на одеяле конечно:-) но тем не менее в кровати удобнее, не хочу там до утра спать:-) да и в 22.00 у меня прием таблеток, чтоб бебик в пузе не поселился:-)
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
гы))) у тебя еще пятница?)))
заморозь шашлык, а тушенку я уже лет 20 не видела
Emmanuelle © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Emmanuelle © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
у меня ага, ваще фиг знает какой день недели))) у меня всегда понедельник)))))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
гы:))
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ТууТикки © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
угу аналогично, и число неизвестно какое)))
Emmanuelle © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Emmanuelle © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ну вот на Клео с утра захожу и вижу какое число))))
и думаю - бааа, а сентябрь-то уже закончился))) скоро новый год))))
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Панда © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
ржу)))
Emmanuelle © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Emmanuelle © (28.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Тушенку я очень люблю к гречкой))) А еще если очень хорошая, свекровь на даче варит борщ с ней. Как с обычным мясом. Тоже очень вкусно. Зачем уж выкидывать?)
Карри нусик © (28.09.2008 07:09) Прямая ссылка
Карри нусик © (28.09.2008 07:09) Прямая ссылка
