Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Апрель 2008 года > картофельная запеканка |
картофельная запеканка
научите делать вкусную)) будем есть всей семьей))
ежастик © (11.04.2008 18:04)
Прямая ссылка
ежастик © (11.04.2008 18:04)
я не знаю, какую именно тебе надо, но я люблю такую:
обжарить фарш с перцем, солбю, травками и с помидорками.
выложить в противень такой глубокий (у меня стеклянный такой). потереть чеддер сверху. потом сверху кружочками нарезать картошку, сколько нужно слоев, для сытости:), между слоями опять же сыр чеддер тереть и сверху обязательно. потом все это залить сливками, перемешанными с травками - укропчик, петрушка, розмарин. запекаем в духовке. и мням. но каллорийно:)
Foxy © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
Foxy © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
спасибо, я больше про вегетарианскую думала, но эту тоже нужно попробовать))
ежастик © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
ежастик © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
вегетарианство - это не про меня:)))) я если мяса не поем несколько дней, я прям чувствую нужду в нем:)))))
Foxy © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
Foxy © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
вот такой рецепт понравился
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_014.shtml
lm © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
lm © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
о как..
а у меня совершенно иное представление о картофельной запеканке...
приготовить картофельное пюре, добавить в него смесь как для омлета - молоко с яйцом, солью и можно даже сливочного масла чуток
а далее по желанию!
можно внизу выложить лук или какой другой овощ
можно и фарш обжаренный
а можно просто слой такого вот пюре с омлетом,
потом слой любого овощного пюре (здесь часто делают слой тыквенного пюре)
сверху еще слой картофельного пюре
и поверх посыпать тертым сыром
Мирра © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка
Мирра © (11.04.2008 18:04) Прямая ссылка