Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Сентябрь 2007 года > Девчонки, суперррррррецепт! |
Девчонки, суперррррррецепт!
Я давно хотела поделиться но всё лень было писать. Гости будут в отпаде, мужья поцалуют! Блюдо быстрое!
купили тесто слоёное дрожжевое. Пусть тает.
Брынзу типа Фетаки или Парижская Бурёнка (она сочнее) ломаете вилкой. Туда мелко-мелко режете зелень петрушки и укропа. Надо её много. Чтобы брынза стала аж фисташкового цвета. Зелень можно вообще до пасты срубить блендером. Туда потом выливаете 1 яичко .
Тесто раскатываете или растягиваете руками на него эту брынзывую начинку тонким слоем. Сворачиваете рулет. А рулет режете на плюшки шириной примерно 3см. Плюшки кладёте (закрученным наверх и вниз) на протвень, смазываете яичком. Они раскроются, нарумянятся! Красиво! Вкусно! быстро!
невероятно популярное блюдо на нашей площадке теперь после Тошкиного дня рождения. Не солите брынзу!!!!! Она солёная!
Худеющим не читать!!! Берняша © (25.09.2007 14:09)
Прямая ссылка
Худеющим не читать!!! Берняша © (25.09.2007 14:09)
а я фету саму по себе или с помидоркой уважаю
:-)))))
но я вечно худеющая..
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
гмммм....ну один раз когда захочешь побаловаться....вот)))))
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
нетЬ
:))
когда я хочу побаловать себя, меня муж ведет в кафе и кормит Тирамису...
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Тоже тема.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
+1, а тут еще возиться нужно:)))
но я тирамису только дома признаю, раде него можно и повозиться
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
я никогда сама не готовила...
а вот у нас в городе в единственном месте, в детском турецком кафе Амиго, делают тирамису просто восхитительно..
и действительно с маскапоне (везде , как правило, подобие Тирамису на сливках и тд)
маленький кусочек стоит 8 грн, но... это для меня самый желанный десерт последние пару лет
:-), ради него и диету не жалко нарушить
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Я в воскресенье слопала Тирамису. Демид правда помог немного. Съел обе шоколадные украшалки и частично верхний слой чего-то там творожного. Но мне тоже досталось :)
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Я жадная мать!
я катьке не даю
-))))
все сама!
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
и я не даю, там же кофе и ликер
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ага, я по тем же причинам.. + .. все же сладости мы вообще еще не даем
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
я только галетное печенье и изюм
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
изюм нам нельзя..
а вот галетоное печенье да, едиственный катькин десерт..
гы, но стараюсь разнообразить - то Марию покупаю, то зоологическое, то галетное в высивками (с отрубями?)
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
+1
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
create © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Хы. Мне околад было не отбить. А вот от самого пирожного он не протащился :)
Он вобще чего там учудил - насыпал сахар в пепельницу и залез туда лицом. И весь сахар крупинками поприлипал к мордочке. Стала вытирать салфеткрй - получился сахарный "пилинг". Моська красная, сахаринки крепко прилипли :)))
Меня всю уделал. У меня лосины были в сахаре, шоколаде, печенье, и слегка попинаны ботинками. Как с поля боя :)
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
мдя
-)))
я еще и вредная мама.. в случае такого поведение мы из кафе уходим...
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ха. В данном случае вредным был ребенок. А мама устала как собака и хотела капуччино и Тирамису.
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
:-))
ой, тогда да. можно закрыть глаза на многое..
особенно если на улице холодно..
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Наталка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
хммм... спасибо))) очень люблю быстрые блюда)))
Fima © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Fima © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а вкусноооооооооооооооооооо!!!!
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а куда диета делась????
Fima © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Fima © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Она при мне. Говорю же давно хотела написать рецепт))))))))))))) мазохистка))))
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а есть такая диета пирожково-плюшечная)))
Plota © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Plota © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Да? Это бы мне подошла)))
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ага муж читал и про шоколадную..ешь шоколад и минералкой запеваешь..думаю когда концы отдашь:))
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Я на шоколаде худею)))))
ем днем шоколад, и вес уходит)))
Винни © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Винни © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
у меня что то нет...
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
А я целый день ем конфеты ,и хцудею. потому что съел конфету ,часа два нет чувства голода. Таким образом я не обедаю. А потом еще и плохо ужинаю...
Винни © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Винни © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Пыс ПЫС.. муж был в магазине смотрел ботинки Багира, которые вчера вешала, сказал, очень хороши, еще глаз положил на ботинки фирмы ТИКО дороже на 100 руб. вообщем щас мыслишки раскину и наверно съездим в выхи, потом скажу
Fima © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Fima © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
расскажешь.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Изошла слюной! Слюна вехзде ,на клаве ,на мышке, на полу....
Винни © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Винни © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Гыыыыыы, надо бечь в магазин за ингридиентами. Вечером за 10 минут ТАКОЕ ЧУДО сделаешь!
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
тоже самое можно вылажить на сладкий перец..грузинское блюдо..
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Можно, но это другое блюдо. Попробуй.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
уговорила:)))
и так лишние кг принимайте соседей:)))
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Гыыыыы, один разик!
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Прости...почти ничего не поняла толком. Очень сумбурно.
Ябло4ко © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ябло4ко © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ну что тут непонятно. Брынзу с зеленью смешала. На тесто выложила, в рулет скрутила. Порезала и выпекать.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Я не поняла класть срезом или тесом?
Какой толщины резать кусочки?
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
3 см-я ж написала. Класть на протвень срезом. Получится срез вверзу и внизу.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
поняль
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Что понял)))))))Сделай как-нить)))
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
сделаю :)
Мне нельзя, мужу.
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
кладёте (закрученным наверх и вниз) - єто как?
Ресничка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ресничка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
девы..вы че:)))
ведь понятно..если колбаску разрезать что срезу будут с двух сторон..
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
значить, не понятно было:-Р
Реснича © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Реснича © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а теперь поняла?
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
я однажды так сладкие рулетики делала, срезом на противень - так все вытекло:( (начинка, в смысле), хотя была из взбитого белка и орехов - не должна была, по идее.
заказываю купить брынзу:) а тесто у меня слоеное простое есть. пойдет?
Ресничка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ресничка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Тут не вытекает. Сама переспрашивала у мамы надо ли дно защипывать. Ну ничего не вытекло. Смело пеки!
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
так ты сама не готовила что-ли? :)
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ну да!
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а тесто любое, или есть хорошее какое-нибудь? На какую температуру ставить и на сколько времени?
Шантенель © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Шантенель © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
На 200 гр. Тесто беру "Звёздный" или Талосто. Но Звёздный мне больше нравится.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
время, сетра, время
Шантенель © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Шантенель © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
дык как зарумянились, тащи! Минут 15.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
оо..я тоже Звездный уважаю..пицца блекс получается на нем..
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
на слоеном тесте? Пицца?
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
именно
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ну прям даже и не знаю, что сказть :)
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
не говори..
я уже не первый год делаю и всем очень нравится..там 4 варианта этого теста..и не только слоенное:)
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а какая разница, дома-то, главное чтобы вкууусно было :)
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Просто плохо представляю пиццу на слоеном тесте. Не пробовала никогда.
Ленточка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
не знаю, есть ли щас пиццерии "СолеМио", у них вкусная пицца на слоеном была
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
мне нравится:))))
Пофигения давала рецепт пирога немного похожий:)
ЛеньТ © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ЛеньТ © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Хороший ник Пофигения))))) Попробуй булки, вкусно и быстро.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Пофигения - это Яга:)
ЛеньТ © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
ЛеньТ © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
млин, а я тут недавно Ягу вспоминала, думаю, пропала, ушла с Жен давным давно и пропала )))))
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Кстати наверняка будет вкусно вместо зелени, как вариант, семена тмина.
Я люблю блинчики с такой начинкой. Которые в блинных палатках продают :)
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Ага, хороший вариант.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
аааааааа:))) я после отпуска по их брынзе страдаю:) у нас не так часто понастоящему вкусная бывает:(
Селька © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Селька © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
у меня как раз в морозилке есть такое тесто, но я никак не могла что-нить новенькое из него придумать.
кстати, замечу, что Фетаки неприлично так подорожала, почти 100 рэ стоит уже :)))))
Nuar © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
вай вай вай!!!!! Неприлично! Постряпай, потом раскажешь.
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
сейчас все подорожало..фетаки видела по 80 рублей сегодня..
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
80-мало, по 95 у нас на рынке
Nuar © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
а это в магазе..может самодельная и дороже..
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
я именно про Фетаки, а самодельную я не беру никогда
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ой молчи, грусть. Сегодня с утра съездили набрали еды. Ничего вроде не купили, никаких деликатесов. Только мясо, молочное и т.д. 4500 как корова языком слизнула. И так каждый раз.
Вот и не знаю - то ли мы жрем много, то ли все такое дорогое стало :(
Ленточка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
я тут чуть не упала: сыр 270 рэ/кг :))) "кажется, что-то случилось (С)" :))))))))
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
да мама звонила..масло растительное на 25 рублей..Аведов берет по 35..сегодня 60..мука на 27 рублей..и т.д....
муж кефир сегодня покупал и позвонил говорит не пойму..утром дороже чтоли:))
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
фигасе
Я просто цен не знаю. Покупаю, что надо.
Ленточка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ленточка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
да и особо не запоминаю..просто мама на складе работает и там цены всегда на глазах..
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
ага, кефир (извиняюсь за мелочность) 21 рубль 0.5литра :))) просто как-то в один день все подорожала бешено, неожиданно
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
как неожиданно..ведь пенсию подняли с 1 октября:)и с января хотят проезд..вообще то мрак..в Ашан ездитьменьше 4 тыс там не оставлем и это без мяса/овощей..
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
слушай, я вот в Ашане не могу никогда выбрать именно мясо и овощи, мне кажется, они там все какое-то странное :)))) только индейку и кур там беру, а телятину, гов. и свин. на рынке
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
вот и я..
один раз взяла..якобы свежее..мамочки..у меня его варенным собака отказалась есть..вонь стояла..
овощи сейчас на рынке отличные..а там вечно все перемято людьми..
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
:(( Я езжу раз в 10 дней в Ашан, в среднем 4 000 руб. за раз, включая быт. химию. В месяц 12 000 рублей.......Но правда, на неделе около дома могу лишь фруктов купить или детскую молочку...редко.
Ябло4ко © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ябло4ко © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
вот и я там сыры,бытовое и так макарошки и пошло поехало..а у дома свежее молоко,сметану,творого+детская еда,овощи,фрукты..мы в Ашан раз в 2-3 недели..
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
А я ВСЕ покупаю. Потому как дешевле значительно, да и удобно. На машине один раз сгонял, больше не паришься...примерные план готовки просчитал и десять дней живешь :))))))))))))))
Ябло4ко © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ябло4ко © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
ну я тоже закупаю все..но всеже кое что у дома:))
у нас с четверга по воскресенье рыночек с совхозов..так что там сметанка вкусней:)
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
это в каком районе рыноЧЕК? :)
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Nuar © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
мы в Алтуфьево:)
Дудол"ка © (25.09.2007 16:09) Прямая ссылка
Дудол"ка © (25.09.2007 16:09) Прямая ссылка
Как ни странно - у нас тоже :)) Есть подобный рыночек :)) И тоже в эти дни :)))
Ябло4ко © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Ябло4ко © (25.09.2007 15:09) Прямая ссылка
А я знала
Kleine © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Kleine © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
:) Нравится?
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Берняша © (25.09.2007 14:09) Прямая ссылка