| Форум > Архив "Груднички" > Апрель 2010 года > и про мясо |
и про мясо
и вот все хочу спросить. Вообще, готовлю сама, редко даю банки, а с мясом как-то боюсь. Кто его знает, как "выращивается" мясо, которое мы едим, и какого оно качества. А с баночным мясом как-то пока не очень. Начала с Агуши, кролик, не понравился, предложила Семпер индейку, пошло лучше, но жутко покраснели щеки. И не нашла баночное мясо без "крахмала, рисовой муки и проч.". Вопрос к тем, кто сам готовит мясо. Где покупаете, что даете и как готовите?
Нева © (16.04.2010 22:04)
Прямая ссылка
еще любителям банок задачка: почему баночное мясо такое красиво розовое, если при варке мясо становится серо-бурым?
Рыжик Днепр © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Приветик, как делишки? Что новенького вы уже умеете? Кстати мы только из банок и питаемся!
suchof © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
моя мама подняла всех знакомых - у кого родственники в деревнях живут.
итог: говядина, свинина, кролик, цыпленок, ягненок. Все заморозила маленькими кусочками. Чередую.
Наладила бесперебойные поставки кроликов, говядины и свинины, думаю, как все мои запасы кончатся, ограничусь этим набором)))
Кста, была ОЧ. удивлена, как отличается курица деревенская от наших супермаркетовских.
там чуть ли не анатомия другая, млин!
но куриц мы ваще не едим. бесполезное мясо, да плюс современные технологии по их промышленному разведению (гормоны) и хранению (хлор) - брррр...
status_quo © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
надо бы мне тоже поискать
Нева © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04)
гербер даю и тему с кабачком
Лис © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Лис © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
в гербере есть добавки?
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
А мы Хамме ели,вроде хорошо пошло,вы пробовали?
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
это что за фирма?
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Довольно старая(всмысле давно на рынке) я им троих детей кормила,мясные консервы очень нравились детям,в Лизе есть реклама(в малыше часто печатают)
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
мы гербер даем.. щечки 2 день сильно красные стали.. правда еще ввели баночное мясо агушку цыпленка.. с завтрашнего дня отменяю и то и другое.. посмотрю что будет
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Ты меня щас натолкнула на мысль. Блин. Может совпадение, а может и нет. Я всё ищу причину красных щёк уже не первый день. А ведь примерно совпадает появление красных щёчек с баночками Семпер (индейка, кролик, цыплёнок". Блин! МОжет, это аллергия на баночное мяско? Вот, чёрт.
siberia © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
siberia © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
я вчера дала и сегодня индейку семпер, причем я была убеждена, что купила бич нат (семперу не доверяю), сегодня на одной щеке прям проступили прожилки!
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Читаю ниже, ещё у кого-то щёчки на семпе краснеют! У Женечки, вон, тоже, у смешна стройна!
Ба-лин!
А я тут неделю уже на себя грешу, что я что-то съела!
siberia © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
siberia © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
покупаю в магазине или на рынке. в кипяшюу воду бросала лук и мясо. варила долго до готовности (добавляла морковь-укроп). потом все в блендер и измельчала
Н@тк@ © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
каждый раз варишь перед едой?
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
нет! варю на 2 раза. измельчала и хранила в баночке из-под детского питания. сейчас дочке 2 года варю супы иногда на 3 раза
Н@тк@ © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
у меня мясо катушками измельчалась, моя не стала есть((
Лис © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Лис © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
добавь кипяченой воды или овощного бульона
Н@тк@ © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
надо с овощами блендерить. а еще лучше сначала 2 раза через мясорубку и долго варить. а потом уже с овощами в блендер
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
я сначала изме5льчила,потом заморозила,потом сварила и еще раз измельчила.фиии
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
привыкнет. моя одно время тоже плевала. только мне больше нравится, когда фарш отвариваешь и потом блендером с овошами. мягче получается
Их © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Их © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
на рынке брала охлажденное. насчет кто и где вырищавает смешно))) откуда нам знать какое мясо в банках???...иногда давала гербер и бичнат мясо
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
+100000000
Их © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Их © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
еще любителям банок задачка: почему баночное мясо такое красиво розовое, если при варке мясо становится серо-бурым?
Рыжик Днепр © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
эх.. любитель- не любитель - выбора нет... вернее не выбора, а времени...
была бы помощь - было бы попроще, а когда все сама и погулять и покормить и уроки помочь сделать старшей, про свой сон я вообще молчу.. забыла когда он был.
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
каждый решает сам конечно. но что трудного и долгого поставить вариться фрикадельку в 50г?
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
поставить не трудно конечно, надо ее сначала купить нормального производства, потом перемолоть...... как-то я не знаю таких у нас мест для покупок, чтобы проверено было... в магазине все залежалое.. самой то страшно себе брать.. а тут груднику.. поэтому банки пока единственный выход, хотя и не совсем хороший, сама понимаю.
Старшую вырастила без банок вообще, но прошло много времени, доверия нет теперь ни магазину, ни рынку(((
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
для меня купить нормальное мясо огромная проблема даже для себя...поэтому банки, пока)
oksy © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
oksy © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Приветик, как делишки? Что новенького вы уже умеете? Кстати мы только из банок и питаемся!
suchof © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Ну я на рынок хожу,уже знакомые все! купила,на порции сделала и заморозила,потом в кастрюльку и на печку,быстро и удобно
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
да.. у нас на рынке теперь тоже знакомые (не очень хорошие) мы все отравились их фаршиком.. больше не покупаю там вообще
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
а я рынку больше доверяю...перемолоть можно сразу из полкило сформировать порционные котлеты и заморозить и по мере надобности доставать и варить....
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
А потом как кормить будешь?
Их. © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Их. © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
согласна! у меня трое,и дел хватает,но сварить доце мясо,разве долго? поставила и готово!
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
согласна, только почему-то на счет овощей большинство здесь придерживаются мнения, что баночные - это хорошо, а вот если магазинные (не сам на огороде вырастил), то напичканы всякой дрянью...в общем, не буду думать об этом. Судя по всему, и мясо буду сама варить после наших красных щек от баночного
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
мы овощи тоже сами свойские варим. банкам как раз вообще не доверяю.
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
и я варю, и каши тоже, т.к. в детских кашах куча витаминов добавлена
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
И правильно !лучше сама свари,кашки добавь,овощей,а баночные это на крайний походный случай!
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
лаптудель © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
спасибо :)
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
ну уж овощи варить вообще плевое дело имхо....насчет напичканности тоже смешно. покажите мне дачника который делал тест почвы хотя б на тяжелые металлы...
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
так и каши-то не трудно, там такое кол-во, что у меня каша варится минуту и овощи 2-3, вода закипает тоже минуты за 3 максимум
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
ну каши я давала все ж детские сначала. но обязательно без сахара и без фруктовых добавок
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
мы делали при заселении так сказать. все садовые товарищества проверяли геодезисты и пробы воды.потом на сторожке результаты висели,все гуд.чернозем мы завозили со старой дачи из далека,где нетронутые поля еще есть. Так сказать на натуральном омне выращено все
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Лис вы исключение!)))
Царевна Будур © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Царевна Будур © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
вообще на любом садовом товариществе должно такое быть . Это от главы района многое зависит конечно
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Овощи баночные ни разу не дала. Мясо бывало, но фрутоняню, кролика хайнц и бич нат.
Их © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Их © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
покупаю "органик" (т.е. экологически чистое) мясо. Варю и измельчаю.
Когда не успеваю - "органик" банки.
Белыч © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белыч © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
все мясо баначное с крахмалом. плохо когда он картофельный. я покупаю мясо в магазине и все ок
Их © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Их © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
хорошо кушает гербер, фруто няню, агушу и сама варю индейку купленную в ашане...
бич нат совсем не пошел, семпер тоже
oksy © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
oksy © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
скажи, а в ашане как мясо? можно доверять?
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Белогурчик © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
мы сами же едим, вроде, нормальное
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
Нева © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
я только там беру, т.к. выбирать мясо вообще его не умею
для меня лучше в ашане взять чем у прожженной тетки на нашем рынке ...
oksy © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
oksy © (16.04.2010 22:04) Прямая ссылка
мне раменские мясопродукты нра.У тетки на рынке последний раз в Тульской области свежезабитое брала)
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Лис © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
насчет прожженой тетки на рынке +1000.
ничего святого.
status_quo © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
status_quo © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Покупаю парную индюшку (грудку)на Дорогомиловсом рынке у проверенной годами тетки. Прокручиваю два раза, делаю фрикадельки, морожу их. Затем варю по 2 шт и блендером в овощи мешаю. Оч быстро получается.
delfokoshak © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
delfokoshak © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
моя мама подняла всех знакомых - у кого родственники в деревнях живут.
итог: говядина, свинина, кролик, цыпленок, ягненок. Все заморозила маленькими кусочками. Чередую.
Наладила бесперебойные поставки кроликов, говядины и свинины, думаю, как все мои запасы кончатся, ограничусь этим набором)))
Кста, была ОЧ. удивлена, как отличается курица деревенская от наших супермаркетовских.
там чуть ли не анатомия другая, млин!
но куриц мы ваще не едим. бесполезное мясо, да плюс современные технологии по их промышленному разведению (гормоны) и хранению (хлор) - брррр...
status_quo © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
и не ешьте куриц!
у меня малого сыпало даже на то, что я полила кашу водичкой в которой курица тушилась!
в ней столько дряни - жуть.
я своему наверное курицу лет до 3 давать не буду
Рыжик Днепр © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
и это через ГВ,
а когда я съела пару кусочков филе куриного - он был весь в красных пятнах
Рыжик Днепр © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Не знаю,что у вас за куры),но мою никогда не сыпало на неё и курица-самое любимое мясо...по теме:до года с гаком давала баночное,потом уже так на рынке покупала,сейчас то на рынке,то в магазине
AkunaMatata © (17.04.2010 03:04) Прямая ссылка
AkunaMatata © (17.04.2010 03:04) Прямая ссылка
Дело не в курах,точнее,не столько в курах,а аллергии у вашего малыша)
AkunaMatata © (17.04.2010 03:04) Прямая ссылка
AkunaMatata © (17.04.2010 03:04) Прямая ссылка
аллергия - это понятно. но нам даже врачи не советуют мамам которые кормят грудью есть кур магазинных, только домашних.
ну кормят их гормонами и все это знают.
Рыжик Днепр © (17.04.2010 10:04) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (17.04.2010 10:04) Прямая ссылка
ваще-то нет. на химическую пищу может сыпать легко - естественная реакция организма на бяку.
на такую же, но нормальную - нет!
status_quo © (17.04.2010 15:04) Прямая ссылка
status_quo © (17.04.2010 15:04) Прямая ссылка
надо бы мне тоже поискать
Нева © (16.04.2010 23:04) Прямая ссылка
Мы берем Нутрицю индейку, попробуйте. На все остальное у нас например аллергия. Курицу не давайте,покупные ни в коем слкчае, они на комбикормах и гормонах. Можно по знакомым поискать у кого есть кролики на разведении. Свинью или корову редко конечно забивают.
siura © (18.04.2010 19:04) Прямая ссылка
siura © (18.04.2010 19:04) Прямая ссылка
