Форум >  Архив "Груднички" >  Январь 2009 года >  Как вы делаете пюре?

Как вы делаете пюре?

Есть какая-то технология, чтоб пюре получалось гомогенным? Сколько варите? А то сегодня попробовала сделать брокколи, а Артур все отрыгнул и явно консистенция была скорее мелкозернистая.
Большая Вода © (10.01.2009 16:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


в пароварке 15-20 минут. далее воды от варки(которая скаплаивается отдельном боксе). и молока. и блендером пока гомогенным не станет. 1-2 минуты занимает все. в брокколи очень много жидкости добавлять надо. видимо ты мало добавилав вот и мелкозернистая получилась
Их © (10.01.2009 16:01)
Прямая ссылка

понятно. попробую так сделать.
Большая Вода © (10.01.2009 16:01)
Прямая ссылка

или повари подольше. может твердая была
Их © (10.01.2009 16:01)
Прямая ссылка

да, и поварить подольше попробую. спасибо)))
Большая Вода © (10.01.2009 16:01)
Прямая ссылка

варила, потом блендером и все
мамаАлла © (10.01.2009 16:01)
Прямая ссылка


это я поняла, меня интересовали параметры - сколько варить, как размалывать. но уже поняла.
Большая Вода © (10.01.2009 17:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору