| Форум > Архив "Женское здоровье" > Январь 2011 года > Куриное мясо |
Куриное мясо
Едите ли вы куриное мясо? Мне страшно как то.. Не знаю где можно купить наименее вредную курицу. Как вы решаете этот вопрос?
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01)
Прямая ссылка
не хочешь в экопоселение?
Цербер © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
лень
ЛеньТ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01)
ем
наверное только деревенские невредные?
Моталка © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Моталка © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
у меня тут курочка размораживается
на ней написано
цыпленок возраст 38-40 дней
в тушке выпотрошеной
без головы ног и кишок
1500 гр
это как?
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
и то что допустим десяток яиц стоит 50 руб
а курица полтора килограмма 100 руб
и это еще должно быть прибыльно
думается - чем же ее кормили та что она дешевле помидоров
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
ну не спаржей их кормят)
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
это породы такие
вот когда например в инкубаторе яйценоскую породу выводят, то петушки сразу в отход, их даже не пытаются выращивать - не мясная порода - разорение на вырост
а на мясо именно бройлеры идут, они растут как слоны
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
говорите мне говорите))))))))))))
утешайте
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
ну прикинь их кормят калорийным кормом, они стеснены в движении, плюс породы эти сами по себе достаточно спокойные и отличаются именно высокой скоростью роста во младенчестве, энергию на яйцекладку тратить тоже не надо - все в рост идет
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
гормонов в курице и телятине дофига, ну тут либо смириться, либо искать органик, что малодоступно тут, просто нет обычно
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
что такое органик?
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
продукты и животные, выращенные без химикатов, на чистой почве, все натуральное, без гормонов и антибиотиков
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
а это в спецмагазинах?
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
ну где как, где целые магазины, где понемногу в супермаркетах- как у нас, и очень мало
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
а на них написано чтоли?
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
ну да.и в Инете у нас инет-магазины органик- продуктов понемногу появляются. но это и дороже, конечно. та же курица- обычная ну порядка вроде 30 гривен, органик- 90
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
главное чтобы без обмана)
Моталка © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Моталка © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
угу. унас есть магазины онлайн, но сертификаты не предоставлены. пардон пардон))
Kedicik © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
ну там цены космические, но подобный магазин я встречала в москве и 10 лет назад
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
ну если в 3 раза дороже то это не космические совершенно
вот если в 10 раз то..уже дорого
но экономить на здоровье детей не станешь по любому
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
В жутких розочках © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
http://www.bio-market.ru/ru/ecoproducts/meat/
ну вот например один из таких
я лично не могу себе позволить переплачивать в три раза
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
у нас это тоько последний год стало развиваться потихоньку
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
ну, кто б сомневался что их подстегивают дополнительно
в общем жить вредно, и воздух отравленный в том числе
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
нет, поверь.
у меня как-то была возможность просмотреть состав комбикормов.
ЛеньТ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
чему поверить?
тому что за счет нагруженности корма получают габарит 8 недельного цыпленка в 6-7 недель?
Цербер © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
что корма содержат антибиотики и гормоны
ЛеньТ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
на традиционной птицефабрике без этого будет нерентабельное производство и падеж
я о другом, породы все равно мясные и скороспелые, то есть их габариты не обусловлены гормонами, они только ускоряют рост дополнительно
но если морочиться на эту тему, то можно поискать себе экологически чистую деревеньку, распахать пашню, завести скотинку и привет натуральная жизнь
Цербер © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
да я и не морочусь
ЛеньТ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
не хочешь в экопоселение?
Цербер © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
лень
ЛеньТ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
ем. если есть в продаже- беру органик, они раза в 3 дороже. но и вкуснее
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
только куру и говядину и ем... и даже не думаю о каких-то вредных курах
наименее вредная - это самой вырастить :)
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Цербер © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
+100
Лис © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Лис © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
а что в нем страшного?
Sova © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Sova © (27.01.2011 19:01) Прямая ссылка
не брать замороженных, можно найти места, где продают деревенских. А вообще есть птицефабрики, которые себя неплохо зарекомендовали-поступают не замороженые а охлажденные-типа органик. Они дорогие но вкусные. Замороженых не беру никогда.
Килька © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Килька © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
а у вас много заморозки продают?? уж с чем чем, а со свежй курицей и мясом сейчас врод енигде не должно быть проблем
Kedicik © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ем и очень люблю куриное мясо
покупаю свежую на птицефабрике
Ландыш © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Ландыш © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
гормонами этих кур пичкают и антибиотиками.
Но иногда покупаю и ем. Если варю - то бульон сливаю первый, если запекаю-жарю, то вымачиваю.
Этим себя и утешаю.
Домашних кур на рынке тоже покупать сомнительно - их могут кормить теми же добавками и комбикормами с химией
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
сколько и как вымачиваешь?
Моталка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Моталка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
в холодной воде, по-разному - минут 30, час, полтора. Сколько есть времени. Если дольше получаса - меняю воду
Это наверное все больше для самоуспокоения, но делаю :)
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
для самоуспокоения - это тоже не мало)
Моталка © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Моталка © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
В идеале - найти тётушку-бабушку в близлежащей деревне, которые держат кур так сказать "для себя" и договариваться с ней о покупке кур.мяса и яиц.
Мы так яйца покупаем
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
детям этих кур не рекомендуют.
Именно из-за гормональных препаратов, которыми кур кормят.
Своей малышне собираюсь покупать в деревне.
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ёжка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ем. поскольку комбикормами, с антибиотиками и гормонами, кормят не только кур, но и всех остальных птиц и зверей.
ЛеньТ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Британские эксперты настоятельно советуют мыть руки после того, как вы берете курицу, упакованную в пластик. Последнее исследование показало: 40% из упаковок, отобранных для эксперимента в супермаркетах, содержали на своей поверхности опасные бактерии, пишет The Daily Mail.
В частности, специалисты обнаружили на упаковке Campylobacter, который может спровоцировать рвоту, диарею и боли в животе. В общей сложности экспертная группа из Бирмингема проверила товар в 20 супермаркетах, мясных лавках и продовольственных магазинах.
Помимо грязной упаковки, семь образцов были заражены и внутри. А в одной курице исследователи нашли сальмонеллу. Заражение обычно происходит во время доставки и изготовления товара. А в нашу тарелку бактерии попадают, оказываясь на ручках продовольственных тележек, сумок. Потенциально бактерии с одной упаковки могут разнестись по всему магазину.
Подобный анализ является первым в своем роде. Все полученные данные переданы в Правительственное агентство продовольственных стандартов и крупнейшие торговые сети.
к теме © (28.01.2011 15:01) Прямая ссылка
к теме © (28.01.2011 15:01) Прямая ссылка
