Форум >  Архив "Диеты" >  Декабрь 2009 года >  рецептами,может, поделитесь (в очер

рецептами,может, поделитесь (в очер

едной раз))) раз уж я взялась за здоровое и не оч. калорийное питание)) из фасоли че-нить приготовить хочется можно не только из фасоли... короче, напишите свои любимые рецепты, чтоб и приготовить не морочно и поесть вкусно и полезно)))
Maritka © (01.12.2009 09:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


замочить фасоль. начать ее тушить. туда же стрючковую фасоль, помидоры, морковь, лук
Рыка © (01.12.2009 09:12)
Прямая ссылка

белаую фасоль замачиваю, желательно на ночь или хотя бы пару часов варю до готовности варианты: 1. просто салат фасоль, лук, помидор, зелень 2. обжарить лук с морковкой (диетчицам можно без морковки), туда же фасоль и немножко водички в которой варилась, пару ложек сметаны, все протушить, в конце добавить чеснок и зелень такой же вариант, но вместо сметаны томат, тогда я ещё красную паприку добавить люблю 3. в оливковом масле обжариваешь совсем слегка чеснок, лук полукольцами, паприка красная/оранжевая/желтая, крупно порезанный помидор, туда же фасоль, много зелени и прованские травы это что-то типа горячего салата красная фасоль отвариваешь до готовности можно вариант с мясом, можно без на быстром огне обжариваешь мелко нарезанную грудку, лук, чеснок, цветную паприку, зелёную стручковую фасоль (я обычно прямо замороженую бросаю) все на быстром огне и постоянно помешиваешь, когда фасоль разморозилась, добавляешб красную фасоль, пару минутт вместе и добавляешь зелень, готово
Кэрри_40 © (01.12.2009 10:12)
Прямая ссылка

масло, сметана, жареный лук :)))) эх... какие ж разные диеты бывают )
Ягодка © (01.12.2009 10:12)
Прямая ссылка

на твоей диете я бы сразу застрелилась))) мне даже читать страшно))) это не в обиду, диеты или образ питания действительно разный))
Кэрри_40 © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

канеш, разный - какие уж тут обиды? )) ибо цели тоже разные :)
Ягодка © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

да, конечно же)) мне главное не поправляться, а если 2-3 кг уйдут ещё, то это очень здорово))
Кэрри_40 © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

гы )) а мне бы ещё десяток сбросить и потом "держать" то, что будет )
Ягодка © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

1. если из фасоли, то я стручковую предпочитаю - бросаю на сковороду прям замороженную из пачки на маленький огонь, когда вода будет в сковородке, бросаю помидоры-черри, разрезанные на 4 части и прибавляю огонь, вода выпарилась - бросаю предварительно натертый сыр минимальной жирности, выключаю плиту, накрываю крышкой, жду 5 мин. - пока сыр расплавится немного ) 2. аджапсандал делала летом: потушить вместе баклажан, болгарский перец, томаты, лук, в конце кинуть много зелени - укроп, петрушка, кинза, базилик ) 3. просто салаты разные люблю: - огурец, болгарский перец, теплая стручковая фасоль, вареное вкрутую яйцо - болгарский перец, капуста, редиска, лук - лук и помидоры - помидоры, редиска, болгарский перец, фета - листья салата, редиска, небольшие кусочки обжаренной грудки курицы или индейки и т.п.
Ягодка © (01.12.2009 10:12)
Прямая ссылка

надо попробовать №1 как раз все есть! спасибочки
Nat-ka © (01.12.2009 11:12)
Прямая ссылка

вкусно так советуют (( а для меня она музыкальная-не могу есть (((
эх © (01.12.2009 10:12)
Прямая ссылка

Мне нравится зеленная стручковая фасоль, мои два блюда: 1. фасоль с яйцом 2. фасоль под сыром
Nat-ka © (01.12.2009 11:12)
Прямая ссылка

речь же про стручковую зеленую идет???? остальная фасоль помоему не оч диетный продукт а стручковая вкусно тушеная с баклажанами, грибами, луком и чесноком цвет блюда только жуткий
юкси © (01.12.2009 11:12)
Прямая ссылка

белая фасоль абсолютно нормальный продукт для здорового и диетичного питания)) я лично худела на пасте и бобовых (фасоль, чечевица), не быстро, но до кг в месяц
Кэрри_40 © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

я тоже думала диетична только зеленая
Nat-ka © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

я даже нашла в Интернете, что в белой фасоли содержится белок, препятствующий расщеплению и усвоению крахмала и даже проводились исследования, в которых одной группе худеющих давали экстракт этого белка, что ускоряло потерю веса я не химик, и вообще плаваю в таких вопросах, передала своими словами, не претендую на научность))
Кэрри_40 © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

а ты эту фасоль в каком виде ела? с мясом комбинировала? или только с овощами?
Мирра © (01.12.2009 14:12)
Прямая ссылка

обычно ела с овощами с мясом крайне редко, но не из диетных соображений мне как-то много получается, если с мясом, тяжело для желудка
Кэрри_40 © (01.12.2009 14:12)
Прямая ссылка

я с мясом комбинирую
Bastet © (01.12.2009 17:12)
Прямая ссылка

= белок + белок )
Bastet © (01.12.2009 17:12)
Прямая ссылка

не встречала ничего против фасоли в книгах по спортивниму питанию, только за. но читала их давно, может инфа устарела:) но если придерживаться протасова и т.д., тогда да, недиетично.
marlen © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

а как же крахмал в фасоли?
юкси © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

ниже ответила))
Кэрри_40 © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

Интересное исследование, касающееся диетического применения обыкновенной фасоли, выполнили ученые калифорнийского университета. Ранее было выявлено, что вещество, содержащееся в белых бобах обыкновенной фасоли, блокирует альфа-амилазу - фермент, расщепляющий крахмал. Было высказано предположение, что если экстракт фасоли является блокатором этого фермента, съеденный крахмал будет проходить через желудочно-кишечный тракт в неизменном виде, человек будет получать меньше калорий, и, следовательно, худеть. Для проверки этой гипотезы было выполнено исследование, включавшее две группы здоровых людей по 25 человек. Одна группа получала экстракт белой фасоли по 1000 мг в сутки, а другая группа получала плацебо (то есть пустышку), по внешнему виду идентичное экстракту фасоли. Никто из испытуемых не знал, что он получает – экстракт фасоли или пустышку. Через 4 недели исследования оказалось, что вес людей, получавших экстракт фасоли, снизился в среднем на 2,7 кг, в группе, получавшей плацебо, на 2.1 кг. Талия уменьшилась в объеме на 5,6 и 5,3 см. То есть в целом разница в снижении веса и объеме талии была статистически незначимой. Однако, когда были детально проанализированы все данные о характере питания, была выявлена интересная вещь. Оказалось, что испытуемые, в питании которых наибольшее количество калорий давал крахмал в различных видах, похудели при потреблении экстракта фасоли значительно сильнее. Эти люди похудели на 3.9 кг при приеме экстракта фасоли, и всего на 0,8 кг при приеме плацебо. Талия у них уменьшилась на 8,4 см по сравнению с 3,3 см в группе плацебо. Эти цифры являются статистически достоверными. Авторы делают вывод, что белая фасоль может быть полезной для снижения веса, и считают необходимым продолжить исследования.
Кэрри_40 © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

им проплптили производители белой фасоли?) а красная, че не способствует?
юкси © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

не знаю))) но я от неё действительно не поправляюсь))
Кэрри_40 © (01.12.2009 13:12)
Прямая ссылка

и красная не страшна, если монтиньяк разрешает, значит всё в порядке)
Bastet © (01.12.2009 17:12)
Прямая ссылка

+100 я ем и белую и красную, и пасту из твёрдых сортов пшеницы. Там много полезных углеводов. Лишнего веса вроде нет :))
Nova © (01.12.2009 19:12)
Прямая ссылка

+1 последнее - слова моего мужа
Nat-ka © (01.12.2009 12:12)
Прямая ссылка

1) шампиньоны порезать и быстро обжарить с капелькой оливкого масла + немного лука (я не делаю, но если любишь), добавить резанные томаты в собственном соку = немного потушить. снять с огня и добавить чеснок. 2) отварить стручковую фасоль. 3) смешать. все.
finnочка © (01.12.2009 13:12)
Прямая ссылка

надеюсь, из стручковой?:) Положить в кипящую подсоленную воду, отварить. Дать стечь воде. Заранее сотворуть легкий томатный соус (очищенные и размятые помидоры с обжаренными луком и чесноком), бросить туда готовую и нарезанную фасоль. Все:)
Донна Душечка © (01.12.2009 15:12)
Прямая ссылка

салат: филе курочки, фасоль зеленая варенная, огурчик свежий, кинза. заправка: йогурт био, горчица дижонская, сок лимона.
алеуточка © (01.12.2009 17:12)
Прямая ссылка

а еще очень вкусно, если фасоль потушить с мясным фаршем и помидорами.
алеуточка © (01.12.2009 17:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору