| Форум > Архив "Диеты" > Март 2007 года > вкусные бобовые |
вкусные бобовые
поделитесь кто как их готовит чтобы было вкусно!
располагаю чечевицей, красной фасолью и черными бобоами.
Последний раз замочила фасоль на пару часов, потом час ее варила, потом потушила немного с томатпасте с чесноком и луком - не понравилось...
какие у вас варианты имеются?
Мирра © (09.03.2007 15:03)
Прямая ссылка
можно рецептик?)
Кыса © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
Мирра © (09.03.2007 15:03)
я чечевицу люблю, варю из нее суп.
Яя © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
Яя © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
чечевичный суп с ветчиной и овощами (лук-морковь-томат, чеснока чуть) -- это объеденье по мне.
туда хорошо идет орегано+черный перец.
marlen © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
marlen © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
можно рецептик?)
Кыса © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
РЕЦЕПТ ПЛИЗ!!!!
Мирра © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
Мирра © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
копченую ветчину режем на кусочки (чем копчень, тем вкуснее), обжариваем с луком. добавляем морковь, сельдерей (черешковый), черный перец, немного чеснока можно (чеснок можно не добавлять), орегано. можно ещё базилик сухой, тоже вкусно.
наливаем воды, туда чечевицу (см на пакете сколько, должен быть очень густой суп) и томат (помидоры, паста, что любите). варим минут 30-40 (я люблю очень мягкую чечевицу). если в духовке, то вкуснее, но дольше.
все:)
marlen © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
marlen © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
лучше ветчена если будет с косточкой, конечно:)
marlen © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
marlen © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
фасоль замочить на ночь, слить залить новой водой сварить до почти готовности, слить воду добавить томат сладкий перец и кусочки курицы - тушить минут 30 пока фасольне станет размазыватся под ложкой
кара © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
кара © (09.03.2007 16:03) Прямая ссылка
я люблю красную чечевицу отварить, потом обжарить с луком и перцем чили.
Из фасоли красной делаю красное лобио.
vemar © (09.03.2007 17:03) Прямая ссылка
vemar © (09.03.2007 17:03) Прямая ссылка
а на сколько вообще нужно замачивать бобовые?
на час недостаточно?
обязательно на ночь?
Мирра © (09.03.2007 17:03) Прямая ссылка
Мирра © (09.03.2007 17:03) Прямая ссылка
