Форум > Архив "Диеты" > Январь 2006 года > Замороженные овощи |
Замороженные овощи
Девчонки, подскажите в замороженных овощах сохраняются витамины???
Milen © (15.01.2006 11:01)
Прямая ссылка
Milen © (15.01.2006 11:01)
конечно сохраняются
Kosh © (15.01.2006 13:01) Прямая ссылка
Kosh © (15.01.2006 13:01) Прямая ссылка
почти нет. Витамины очень чувствительные к температуре
Lisa © (15.01.2006 13:01) Прямая ссылка
Lisa © (15.01.2006 13:01) Прямая ссылка
они чувствительны к высоким температурам
Fru © (15.01.2006 13:01) Прямая ссылка
Fru © (15.01.2006 13:01) Прямая ссылка
сохраняются, по крайней мере большинство витаминов. В замороженных овощах их даже может быть больше, чем в свежих (зависит, конечно), так как их собирают, когда они полностью созрели (они нечувствительны к перевозке в замороженном виде).
marlen © (15.01.2006 15:01) Прямая ссылка
marlen © (15.01.2006 15:01) Прямая ссылка
Вообще часто слышу, что в замороженых овощах их даже больше чем в свежих. так как свежие овощи пржде чем к нам на стол попасть, "переживают" столько, чтотам почтинет витаминов..не знаю..сама не считала количество витаминов..я ем и те и другие
Лиска © (15.01.2006 17:01) Прямая ссылка
Лиска © (15.01.2006 17:01) Прямая ссылка
если свежие овощи местные и в сезоне, то они, я думаю, лучше...
Я люблю замороженные смеси, удобно и вкусно:) Но, скажем, картошку-капусту-свеклу-... я люблю неморожеными.
marlen © (15.01.2006 18:01) Прямая ссылка
marlen © (15.01.2006 18:01) Прямая ссылка
да
Basthet © (15.01.2006 18:01) Прямая ссылка
Basthet © (15.01.2006 18:01) Прямая ссылка